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BIODIVERSIDADE  >  Fungos  >  Cogumelos  >  Agrocybe cylindracea

Agrocybe cylindracea (DC.) Maire


(GMarques)


(GMarques)

  

Família
Strophariaceae

Descrição do chapéu
4-15 cm de diâmetro; inicialmente é hemisférico, depois plano-convexo e finalmente plano, encontrando-se em alguns exemplares uma ligeira depressão no centro; cutícula lisa ou com pequenas covinhas, brilhante com a humidade e gretada em tempo frio e seco; de cor olivácea a cinzento acastanhado com rebordo esbranquiçado.

Descrição do pé
4-15 x 0,4-1,5 cm; curvo, duro, fibroso, atenuado na base; inicialmente é esbranquiçado, mas com a idade vai escurecendo; anel na parte superior, persistente, carnoso, branco que fica amarelado com a idade.

Descrição da carne
Compacta, firme no chapéu e fibrosa no pé; cor esbranquiçada; odor e sabor típico e agradável.

Tipo e descrição de himenóforo
Lâminas; Apertadas, desiguais e estreitas; inicialmente têm cor branca, depois são amareladas e de seguida são acastanhadas.

Habitat
Troncos de folhosas e resinosas

Tipo de nutrição
Saprófita e Parasita

Interesse gastronómico
Comestível

Época de Ocorrência
Todo o ano, mas mais frequentes na primavera e outono

Observações e Curiosidades
Frutifica em grandes fascículos agrupados.