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BIODIVERSIDADE  >  Fungos  >  Cogumelos  >  Boletus aestivalis

Boletus aestivalis (Paulet) Fr.


(GMarques)


(GMarques)

  

Família
Boletaceae

Descrição do chapéu
8 a 20 cm de diâmetro; inicialmente tem forma hemisférica, depois forma convexa e finalmente é plano-convexo; superfície seca formando gretas quando o tempo é muito seco; cutícula separável, lisa e aveludada; cor castanho claro, bege escuro ou bege claro.

Descrição do pé
8-20 x 3-8 cm; claviforme raramente cilíndrico; denso e firme; a cor é semelhante à do chapéu embora um pouco mais clara; revestido com uma malha branca reticulada.

Descrição da carne
Abundante e esponjosa; odor suave e agradável, com sabor adocicado.

Tipo e descrição de himenóforo
Tubos; Longos e facilmente separáveis; brancos no início e depois verde-amarelados.

Habitat
Bosques de folhosas

Tipo de nutrição
Micorrízico

Interesse gastronómico
Excelente comestível

Época de Ocorrência
Primavera e outono