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BIODIVERSIDADE  >  Fungos  >  Cogumelos  >  Boletus pinophilus

Boletus pinophilus Pilat & Dermek


(GMarques)


(GMarques)

  

Família
Boletaceae

Descrição do chapéu
8-30cm de diâmetro; inicialmente tem forma hemisférica depois convexa e por fim plano-convexa; cutícula seca, aveludada, viscosa com a humidade; a cor varia, mas mantém o tom castanho avermelhado.

Descrição do pé
8-15 x 4-12cm, quando jovem pode ser mais largo que o próprio chapéu, mas depois fica mais estreito e alongado; cor castanho claro a castanho avermelhado com a base esbranquiçada; coberto por uma rede reticulada avermelhada.

Descrição da carne
Inicialmente é consistente e com a idade fica esponjosa; cor branca e rosada debaixo da cutícula; odor e sabor suave e agradável.

Tipo e descrição de himenóforo
Tubos; Longos e facilmente separáveis; brancos que vão ficando amarelos esverdeados ao longo do tempo.

Habitat
Bosques de coníferas e folhosas

Tipo de nutrição
Micorrízico

Interesse gastronómico
Excelente comestível

Época de Ocorrência
Primavera a outono

Observações e Curiosidades
Prefere solos ácidos.