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BIODIVERSIDADE  >  Fungos  >  Cogumelos  >  Clitocybe odora

Clitocybe odora (Bull.) Kumm.


(GMarques)


(GMarques)

  

Família
Tricholomataceae

Descrição do chapéu
5-8 cm de diâmetro; inicialmente convexo depois estendido; cutícula separável e lisa; cor verde acinzentado a verde azulado com tendência a perder a cor com a idade.

Descrição do pé
2-6 x 0,5-1,5 cm; cilíndrico e fibriloso; esbranquiçado e manchado de verde acinzentado.

Descrição da carne
Delgada e esbranquiçada; odor e sabor a anis.

Tipo e descrição de himenóforo
Lâminas; Apertadas, desiguais, pouco decorrentes, esbranquiçadas a esverdeadas.

Habitat
Bosques de coníferas e folhosas

Tipo de nutrição
Micorrízico

Interesse gastronómico
Tóxico - Comestível

Época de Ocorrência
Verão e outono

Observações e Curiosidades
Excelente como condimento sendo apropriado para misturar com outros cogumelos; Contudo lzano diz que tem substâncias cancerígenas e desaconselha o seu uso.