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BIODIVERSIDADE  >  Fungos  >  Cogumelos  >  Craterellus lutescens Fr.

Craterellus lutescens Fr.


(GMarques)


(GMarques)

  

Família
Cantharellaceae

Descrição do chapéu
2-6 cm de diâmetro; inicialmente aplanado adquire depois a forma afunilada comunicando por vezes com a cavidade do pé; margem fina encurvada e ondulada; cutícula aderente, de cor amarelo alaranjado e coberta de fibras castanhas escuras.

Descrição do pé
Até 8x1 cm; cilíndrico por vezes sulcado longitudinalmente, oco, liso, reto ou curvado, amarelo dourado com a base branca.

Descrição da carne
Delgada e de cor creme; de sabor doce e odor agradável.

Tipo e descrição de himenóforo
Pregas; Constituído por pregas sinuosas, muito decorrentes, pouco marcadas que por vezes se tornam pouco percetíveis; de cor amarelada, ou amarela alaranjada sendo acinzentada em adultos.

Habitat
Bosques de coníferas e folhosas

Tipo de nutrição
Saprófita

Interesse gastronómico
Excelente comestível

Época de Ocorrência
Outono

Observações e Curiosidades
Prefere terrenos calcários, frescos e ricos em musgos. Esta espécie é também conhecida por Cantharellus lutescens.