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BIODIVERSIDADE  >  Fungos  >  Cogumelos  >  Helvella lacunosa

Helvella lacunosa Afz.


(GMarques)


(GMarques)

  

Família
Helvellaceae

Descrição do chapéu
Até 6 cm de largura e 4cm de altura; o chapéu é constituído por dois ou três lóbulos de forma irregular e margem ondulada; cor cinza escura na parte externa e esbranquiçada na parte interna.

Descrição do pé
Até 6x2 cm; cilíndrico, oco, formado por pregas grossas, longitudinais desde o chapéu até à base, que provocam cavidades profundas; cor branca, acinzentada ou da cor do chapéu.

Descrição da carne
Delgada, frágil, cartilaginosa, elástica, sem sabor e odor definidos. 

Tipo e descrição de himenóforo
Liso; A superfície fértil é lisa e reveste a parte externa do chapéu.

Habitat
Prados e bosques

Tipo de nutrição
Micorrízico e saprófita

Interesse gastronómico
Sem interesse gastronómico

Época de Ocorrência
Final de verão e outono

Observações e Curiosidades
Contém uma toxina que se volatiliza pelo calor podendo tornar o cogumelo comestível, desde que bem cozinhado e rejeitando várias vezes a água de cozedura. Cuidado para não respirar os vapores da cozedura! Pelo seguro é melhor considerá-lo não comestível.