Newsletter

Receba todas as nossas novidades. >>
BIODIVERSIDADE  >  Fungos  >  Cogumelos  >  Macrolepiota procera

Macrolepiota procera (Scop.) Singer


(GMarques)


(GMarques)


(GMarques)

  

Família
Agaricaceae

Descrição do chapéu
10-30 cm de diâmetro; inicialmente globuloso ou ovoide e no final aplanado com um mamilo central; cutícula grossa, bege a bege acinzentada, que se fragmenta em grandes escamas irregulares, caducas e separáveis, que formam linhas quase concêntricas em volta do centro mais escuro.

Descrição do pé
De 10-40 x 1-3 cm; duro, oco e fibroso com base bolbosa; com escamas castanhas a pretas que formam um padrão zebrado; anel duplo, móvel, consistente, branco na parte superior e acastanhado na inferior.

Descrição da carne
Tenra; cor creme que avermelha ao envelhecer; odor agradável e ligeiro sabor a avelã.

Tipo e descrição de himenóforo
Lâminas; Livres, apertadas, separadas, formando um colarinho em volta do pé; esbranquiçadas e parda rosada quando envelhecidas.

Habitat
Prados e bosques

Tipo de nutrição
Saprófita

Interesse gastronómico
Excelente comestível

Época de Ocorrência
Verão e outono