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BIODIVERSIDADE  >  Fungos  >  Cogumelos  >  Polyporus squamosus

Polyporus squamosus (Huds.) Fr.


(GMarques)


(GMarques)

  

Família
Polyporaceae

Descrição do chapéu
10-30cm de diâmetro por 1-5cm de espessura; plano-convexo, com uma depressão no centro aparentando um leque; cutícula amarela com escamas castanhas; margem fina e encurvada; inicialmente tem uma cor esbranquiçada e depois muda para amarelado.

Descrição do pé
Até 5 cm de altura; excêntrico, grosso, maciço, cilíndrico e atenuado na base; fixado lateralmente ao substrato; inicialmente de cor esbranquiçada vai-se tornando escuro, ficando em alguns exemplares quase negro.

Descrição da carne
Macia e esponjosa nos exemplares jovens, enquanto que nos mais velhos é coriácea e mesmo lenhosa em alguns casos; cor esbranquiçada; cheiro forte sabor doce e agradável.

Tipo e descrição de himenóforo
Tubos; Constituído por tubos curtos (1 e 12 mm), brancos ou amarelados, decorrentes sobre o pé; poros grandes e angulosos, da mesma cor que os tubos.

Habitat
Em troncos mortos, ou troncos vivos fragilizados, de árvores de folha caduca

Tipo de nutrição
Saprófita e parasita

Interesse gastronómico
Comestível

Época de Ocorrência
Primavera e verão

Observações e Curiosidades
Comestível em jovem.