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BIODIVERSIDADE  >  Fungos  >  Cogumelos  >  Lactarius rufus

Lactarius rufus (Scop.) Fr.


(GMarques)

  

Família
Russulaceae

Descrição do chapéu
4 - 10 cm de diâmetro; cor de tijolo; inicialmente é convexo, e muitas vezes tem uma pequena saliência no centro, depois torna-se achatado; superfície seca.

Descrição do pé
4 - 9 x 0,5 - 2 cm; liso; da mesma cor que o chapéu, mas mais pálida.

Descrição da carne
Branca; inicialmente um sabor suave e passado uns segundos passa a ser um sabor desagradável.

Tipo e descrição de himenóforo
Lâminas ligeiramente decorrentes e inicialmente cremes e depois ganham a cor do chapéu, mas mais pálidas.

Habitat
Bosques de coníferas e de bétulas

Tipo de nutrição
Micorrízico

Interesse gastronómico
Sem interesse gastronómico

Época de Ocorrência
Verão e outono